Lesson
気軽に作れるおいしいお菓子作りのレッスンです。


 アトリエ・ドゥ・シュークルが得意とする焼き菓子をベースに、素朴な家庭菓子からちょっとがんばって作るアントルメ(ホールケーキ)などを提案します。フランスだけに限らずアメリカ・イタリア・イギリスなどいろんな国のものからセレクトし、家庭の環境で作りやすく食べきりやすい、もちろん食べて美味しい「大人女子のお菓子作り」をレクチャーします。
 

 「作りやすいお菓子」-プロ用の機材を使わず家庭用の調理道具で出来るお菓子

 「食べやすいお菓子」-小さいサイズで少人数でも食べ切りやすいサイズのお菓子

 「ていねいなお菓子」-ひとつひとつの工程を大事にすることで作る美味しくてキレイなお菓子

 毎月素材または生地でテーマを決め1〜2品デモンストレーションでレクチャー。
 その後講師作のワンディッシュ(簡単レシピつき)で簡単ランチをいただいた後、デザートにレッスンで行ったものを試食いただきます。
※ クリスマス・バレンタイン・焼き菓子アイテムのレッスンの際はランチ+お持ち帰りとなりますので+¥500となります。



レッスン形式 デモンストレーション1〜2品、試食・ランチまたはラッピング実習+お土産
(写真付きのレシピがつきます)
定員 最大6名まで
場所 岐阜県岐阜市 JR西岐阜駅周辺
※詳細は申込時にご案内いたします。
日時
月1テーマ・3時間程度
平日午前・土・日午前
※8月はおやすみです。
受講料 受講料 ¥5500 
申し込み方法 ※申込時には必ず「レッスン申込と参加について」を一読ください。
問い合わせは→コチラ
※必ず氏名・住所・年齢・職業・連絡先を明記ください




 


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