おうちでできるおしゃれでおいしい料理のレッスンです。
「何度でも作って食べたい」をコンセプトにおこなう料理レッスン。 毎月テーマを決め、日々のご飯にぴったりのものからちょっとしたおもてなしに出せるものまで、前菜・メイン・デザートの3部構成でメニューを組みレクチャーします。どれも身近な材料で家庭の環境で作りやすいものばかりです。 「作りやすい」 -特別な材料やインスタント食品を極力使わず旬の素材を使います。従来の調理法も大事にしつつ、家庭用の調理道具を駆使して気軽に作れる方法を提案しています。 「飽きない」 -何度でも作りたくなる、おうちの定番メニューとなるようなアイテムや上手なメニューの組み合わせ方を提案します。 「最後も美味しい」 -毎回必ずデザートを組み込みます。お菓子作り経験ゼロの方でも出来る簡単・美味しいデザートをレクチャーします。
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