「ケイコとマナブ」特別レッスンのお知らせ

「ケイコとマナブ」8月号「みんなの笑顔もごちそう・おもてなし料理レッスン」の取材を受け、
「ケイコとマナブ」のために特別レッスンを作りました!!
今回は特別にお料理やお菓子を作ったことがない方でも
手軽におしゃれに楽しくピクニックが出来るような楽しいレッスンにいたしました。

今回は2日に分けてレッスンを行いました。
そのときの様子をちょっとだけお見せしましょう。



当日のテーブルコーディネート。
あえて使い捨てのものでアレンジしました。
大人数でのパーティの時にでも応用が利きますよ。


メインディッシュのスペイン風オムレツと脇にはピクルスとマリネの瓶。


サンドイッチとドリンクははめいめいに具を用意しておき、
みなさんお好きなように作ってもらいました。
ちなみにパンは撮影時に使用したのと同じ「ポール」のパン。
アレンジバターのいちじくジャムバターがハムにぴったりで意外な発見!!


試食タイムの風景です。
もうみんなよく食べる食べる。



デザートのクッキー。
意外に焼くと大きくふくらむのにみなさんびっくり。


こちらはおみやげ仕様のクッキーです。
ミニ「手みやげスイーツレッスン」(笑)


2日とも、みなさんとっても積極的にレッスンに参加してくださって、試食のときもみんなでおおはしゃぎ。
いろんなサンドイッチのバリエーションを試してみたり、新しいドリンクの開発に取り組んだり。
終了予定の13時を大幅にオーバーしてしましいましたが、とても楽しいレッスンになりました。
参加くださったみなさん、本当にありがとうございました。